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      水果保鮮蠟

      水果保鮮蠟無色透明。是天然的動植物的分泌物,其功效和質感類似于生活用的各種蠟品,但因其天然產物的特性,與其他化工產品的蠟又有本質上的不同,是食品用蠟,蠟產自動植物生物體,其主要成分是碳水化合物,脂,有機酸等。


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      水果保鮮蠟無色透明。是天然的動植物的分泌物,其功效和質感類似于生活用的各種蠟品,但因其天然產物的特性,與其他化工產品的蠟又有本質上的不同,是食品用蠟,蠟產自動植物生物體,其主要成分是碳水化合物,脂,有機酸等。


      水果保鮮蠟無色透明。是天然的動植物的分泌物,其功效和質感類似于生活用的各種蠟品,但因其天然產物的特性,與其他化工產品的蠟又有本質上的不同,是食品用蠟,蠟產自動植物生物體,其主要成分是碳水化合物,脂,有機酸等。

      柑橘、檸檬、酸橙、蘋果、梨、和葡萄等水果在運輸和儲存過程中會發生水分散發而引起果品失重,嚴重時發生腐爛現象,因此需要對水果采取保鮮措施。經過水果保鮮蠟可以在水果表面形成一層美麗光亮的透明薄膜,其具有防止水果水分蒸發、腐爛及細菌的生長等功能。水果打蠟主要是為了保鮮。蠟在水果表面形成一層保護膜,不僅可以保護水果外 皮、提高光澤度,還可以防止水分蒸發,保留水果鮮香。另外,打蠟后病菌也不容易侵入,可以防腐防蟲。

      給水果打蠟是國際上允許的保鮮方法,有成熟的工藝和法規。水果打蠟主要是為了好賣,以橘子為例,剛采摘下樹的橘子表面都有灰塵,一般果農會通過機器先清洗再打蠟,這樣水果賣相好,賣價也高。我國允許在水果表面做打蠟保鮮處理。

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